Стартовал первый проект маркировки молочных продуктов

Стартовал первый проект маркировки молочных продуктов

06.09.2018      17950

ЦРПТ совместно с Tetra Pak автоматизируют маркировку молочных продуктов «Галактики». Обещают, что по QR-коду покупатели смогут узнать всю историю содержимого упаковки – от коровы до прилавка.   

Идея прослеживаемости происхождения пищевых продуктов возникла в ответ на неконтролируемый поток контрафакта и некачественных товаров, а также как следствие реформы контрольно-надзорной деятельности. Когда шесть лет назад Россельхознадзор ввел систему «Меркурий» в опытную эксплуатацию, чиновники утверждали, что она «знает», откуда груз или сырье для его производства ввезены и на что они исследованы, «причем “знает” по всей цепочке – от животного до готовой продукции». Однако это знание как было, так и остается в недрах бюрократической машины и недоступно участникам товарооборота.

Вывести на чистую воду

Под занавес прежнего состава кабмина глава Минсельхоза Александр Ткачев решительно заявил, что государство не намерено терпеть недобросовестную конкуренцию, поэтому с 1 июля введены обязательная электронная сертификация сырого молока и маркировка готовой молочной продукции. По словам экс-министра, «маркировка позволит получать полную информацию о содержании в продуктах заменителей молочного жира, изготовленного на основе растительных масел. Вместе это даст возможность проследить весь путь молока – от фермы и до прилавка магазина». Собственно, 27 июня эти меры были скреплены новой редакцией 647-го приказа Минсельхоза о перечне подконтрольных товаров, подписанной преемником Ткачева Дмитрием Патрушевым.

В свою очередь, руководитель Минпромторга Денис Мантуров подтвердил, что молокопродукты в заводской таре, прошедшие термическую обработку, действительно решено вывести из-под госветнадзора и включить в программу пилотных проектов маркировки потребительских товаров. Отчасти поэтому в августе на данную категорию продукции предприятия оформили в 1,7 раза меньше сертификатов в «Меркурии», чем в июле – это стало не обязательно.

Тем не менее, оставалось непонятно, как будут проверять происхождение продукта на практике. По штрих-коду на упаковке можно узнать страну, завод-изготовителя и номер партии, но это ничего не скажет ни о наличии ветсертификата на сырье, ни о свежести, ни о соответствии содержимого указанному составу.

Цифровизация в действии

Ситуация прояснилась, когда 29 августа Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператор единой национальной системы маркировки Честный ЗНАК, объявил о заключении соглашения с молочным гигантом «Галактика». В продолжение ранее достигнутых договоренностей компании намерены протестировать систему маркировки QR-кодами типа Data Matrix непосредственно на производственных линиях. Преимуществами такой кодировки являются низкая стоимость и простота нанесения, устойчивость к потере данных (до 30% изображения) и возможность кодировать любую информацию объемом до 3 КБ: вес, срок годности, номер серии, номер партии, дату изготовления и т. д.

В проекте примут участие скандинавы Tetra Pak, производитель технологических решений и пищевой упаковки, и Valio, продукты которой выпускаются с конвейера «Галактики». Уже сейчас и до конца года в рамках промоакции любой покупатель, после предварительной регистрации в системе, может указать уникальный идентификатор упаковки и выяснить происхождение своего йогурта или творожка. Чтобы узнать номер идентификатора, достаточно отсканировать QR-код приложением, доступным на всех смартфонах.

Руководство Tetra Pak отмечает, что подобные решения дают производителям возможность использовать новые каналы коммуникации с потребителями, которые хотят знать о своей покупке все. Не менее важный плюс новой маркировки – упрощение складского учета и логистики, от завода до магазина. Так укрепление информационной целостности товарооборота, когда критично важные сведения доступны всем участникам цепи, работает не только на пищевую безопасность, но и делает цифровую экономику реальной.


Источник: https://infostart.ru/journal/news/biznes/startoval-pervyy-proekt-markirovki-molochnykh-produktov_899494/
Автор:
Аналитик


Комментарии
В избранное Подписаться на ответы Сортировка: Древо развёрнутое
Свернуть все
1. Timur.V 57 06.09.18 15:56 Сейчас в теме
покупатели смогут узнать всю историю содержимого упаковки – от коровы до прилавка

А когда из молока делают сухое молоко, а потом (например через год) снова молоко из сухого молока - система покажет долю каждой коровы в изготовлении 1л молока?

может указать уникальный идентификатор упаковки и выяснить происхождение своего йогурта или творожка.

А эта информация будет 100% достоверной? То, что по qr-коду на сайт производителя будет перекидывать - это будет работать. а достоверность?
nike-arz; timurkhann; Rider; +3 Ответить
2. Timur.V 57 06.09.18 16:05 Сейчас в теме
Жидкость растительного происхождения, производимая из соевых бобов называется:
в Китае - соевая жидкость
в Германии - соевый напиток
в России - соевое молоко (наверно, чтобы попадать под законы РФ, которые регулируют молочный рынок)
3. echonok 11 06.09.18 17:03 Сейчас в теме
Бывший министр - владелец агро-гиганта - подписывает выгодные ему законы (для мелких производителей сертификация может быть неподъемной).
Нынешний сельхозминистр - сын действующего главы ФСБ.
В удивительное время живём, в очередной раз убеждаюсь.
KEV8383; nike-arz; timurkhann; Rider; Kochergov; +5 Ответить
4. insurgut 205 06.09.18 21:23 Сейчас в теме
Если бы не бестолковые законы - у нас бы не было работы. Так что не возмущаемся и радуемся :)
Kochergov; +1 Ответить
5. anosin 30 06.09.18 22:33 Сейчас в теме
(4) головняк это, а не робота. еще бы система работала и отрабатывала основные цели, а не делала бы вид что "работает" и зарабатывает на штрафы
10. пользователь 07.09.18 11:41
Сообщение было скрыто модератором.
...
6. dj_tol 105 07.09.18 04:42 Сейчас в теме
За счет штрафов содержим весь аппарат гос чиновников. Вся маркировка сводится не к выявлению контрафакта (с этим успешно может бороться ОБЭП и им подобные), а к узаконенным штрафам и штрафам огромным за мелочи на примере ЕГАИС. Малые магазины доживают свой "век". За ККМ онлайн тоже в уши лили информацию, что не нужно ЭКЛЗ покупать(сократим издержки), мол в налоговую будут продажи уходить, все для малого бизнеса, а как получилось на самом деле..... (сколько это стоит в круг). Конечно для нас программистов это работа, но все это сказывается на себестоимости товара за который мы платим и молоко будет только дороже но не как не КАЧЕСТВЕННЕЙ !!!
7. Gureev 07.09.18 08:31 Сейчас в теме
Одни всепропальщики в комментариях. Не надоело вам еще? Не знаете как трактор завести?
Kochergov; nyam-nyam; +2 Ответить
8. roma03v1 07.09.18 09:42 Сейчас в теме
Дело в том что на молочном заводе молоко из всех партий привезенных за день делится на компоненты: белок и жир и дальше из сочетания этих компонентов получаются продукты: жирное молоко (3.5-4.2 %), Обычное молоко (1.5-2.5 %)творог (почти чистый белок), сливки (почти чистый жир). Соответственно в одном продукте всегда несколько партий молока, на 1 завод (в моем примере) привозится 20-30 партий молока с разных ферм. А теперь вопрос какую вакцинацию хотят отследить? Узнать дату производства итак можно, она написана на упаковке. Когда молока много, и девать его некуда, его превращают в творог и морозят в морозильнике на длительное время, соответственно когда его фасуют и выпускают, дата производства у него одна, а молоко могло прибыть сильно раньше.
При том что это очень хороший завод, с действительно вкусной и качественной продукцией, как делают на более плохих заводах даже не представляю.
Вообщем очень сомнительная инициатива правительства. И огромный гемор всем айтишникам и компаниям.
9. DDA4746 07.09.18 11:31 Сейчас в теме
(8) Согласен с коллегами.
Внедрить систему для учета РЕАЛЬНОЙ прослеживаемости партий в рамках одного многопередельного производства с промежуточным хранением полуфабрикатов - тот еще квест; а сделать это в масштабе отрасти - задача близкая к невозможному.
Скорее всего, будет все сильно упрощенным и с виртуальными данными (типа того, как сейчас молочка выходит с конвейера с завтрашней датой производства).
Оставьте свое сообщение

См. также

Минэкономики намерено предоставить льготы для малого бизнеса, связанного с технологиями

Новость Законодательство ИТ-новость

Минэкономики предлагает установить термин «малые технологические компании», что позволит таким организациям получать поддержку от государства. Правительство утвердит условия: ОКВЭДы, размер выручки и другие.

30.11.2022    506    VKuser24342747    1       

«Корпорация МСП» запустила сервис для проверки контрагентов

Новость ИТ-новость

Веб-приложение основано на данных Федеральной налоговой службы и позволяет проводить проверку по более чем 20 параметрам. Сервис бесплатен и работает без ограничения на число запросов.

23.11.2022    946    VKuser24342747    5       

Минэкономразвития предложило ввести новые требования для кредитов ИТ-компаниям

Новость ИТ-компания ИТ-новость

Министерство готовит постановление, устанавливающее новые требования для ИТ-компаний, которые хотят получить льготные кредиты. Бизнесу будет необходимо сохранять рабочие места или показывать рост выручки.

10.11.2022    691    VKuser24342747    1       

Бизнесу могут запретить сбор биометрических данных

Новость Законодательство ИТ-новость

Госдума рассмотрит законопроект, который вводит ограничения для коммерческих компаний на сбор биометрии – они смогут лишь получать эти сведения из Единой государственной системы (ЕБС).

26.10.2022    1040    VKuser24342747    0       

Банки с 2024 года будут поддерживать переводы между юрлицами и ИП через СБП

Новость Банки ИТ-новость

Центробанк намерен ввести обязательное требование для финансовых учреждений-участников Системы быстрых платежей. Они должны внедрить систему в браузерные версии своих платежных приложений и обеспечить проведение платежей через СБП между компаниями.

25.10.2022    1124    VKuser24342747    1       

Правительство продлило право на временный перевод сотрудников в другие компании

Новость ИТ-новость

До 31 декабря 2023 года продлена возможность для работодателей направить работника на другое предприятие вместо увольнения. Весной такое решение было принято в качестве меры поддержки для бизнеса на период до конца 2022 года.

29.09.2022    1826    VKuser24342747    0       

Роскомнадзор будет контролировать передачу персональных данных за рубеж

Новость Безопасность ИТ-новость Роскомнадзор

Минцифры подготовило подзаконные акты, которые обяжут операторов персональных данных уведомлять Роскомнадзор о намерении передать ПДн в другое государство. РКН получит право блокировать такую передачу.

21.09.2022    1505    VKuser24342747    2       

Еще один российский маркетплейс начал сотрудничать с самозанятыми

Новость ИТ-новость

Яндекс изменил правила продажи и продвижения товаров на «Маркете», разрешив участвовать в торговле гражданам, уплачивающим налог на профессиональный доход (НПД). Такую возможность предлагают и другие торговые онлайн-площадки.

19.09.2022    1225    VKuser24342747    0       

Цифровые атташе помогут бизнесу проводить заграничные платежи

Новость ИТ-новость

Учрежденный в феврале институт цифровых атташе планируют задействовать как посредника при проведении трансграничных финансовых операций. Российские ИТ-компании подтвердили, что проблема с такими платежами существует.

13.09.2022    943    VKuser24342747    0       

Прием заявок на аккредитацию ИТ-компаний стартует в ближайшие месяцы

Новость ИТ-новость Минкомсвязь Налоги

Минцифры сообщило, что планирует начать обработку заявлений по новым правилам не позднее ноября этого года. Для начала процесса нужно дождаться одобрения подготовленного ведомством проекта постановления.

08.09.2022    1320    VKuser24342747    0       

Банки обратились к ЦБ с просьбой отложить штрафы за отсутствие функции выдачи кредитов по биометрии

Новость Банки Безопасность ИТ-новость

Российские банки не смогли в отведенный ЦБ срок внедрить в свои программы функцию получения кредитов и открытия счетов при помощи биометрических данных. Из-за этого учреждениям грозит штраф.

07.09.2022    993    VKuser24342747    1       

Минцифры изменит условия включения в реестр российского ПО

Новость Импортозамещение Infostart Software Partners ИТ-новость Маркет

Министерство намерено расширить список программ, которые могут попасть в перечень, а также создаст в нем отдельную категорию для приложений на базе ИИ. Вместе с тем ужесточатся требования к совместимости ПО.

31.08.2022    1595    VKuser24342747    7       

Минпромторг создаст маркетплейс промышленного ПО для импортозамещения

Новость Импортозамещение ИТ-новость

В каталог будут включены программы, которые могут заменить все виды иностранных инженерных приложений. В числе первых в магазин войдут решения «1С». Доступ к платформе – по подписке.

16.08.2022    1267    VKuser24342747    3       

Госдума обсудит снижение госпошлин для малого бизнеса вдвое

Новость ИТ-новость

На рассмотрение парламентом внесен законопроект, который предусматривает 50-процентную льготу на оплату юридически значимых действий для малых и средних предприятий (МСП).

09.08.2022    1325    VKuser24342747    1       

Минцифры изменило правила получения аккредитации для ИТ-компаний

Новость ИТ-новость

Аккредитация в ведомстве – обязательное условие для налоговых льгот, положенных ИТ-отрасли. После внесения изменений права на преференции лишаться финансовые учреждения и реорганизованные структуры.

04.08.2022    2119    VKuser24342747    4       

Центробанк ужесточит требования к малым и средним предприятиям

Новость ИТ-новость

Банк России намерен изменить условия отнесения организаций и ИП к категориям малого и среднего предпринимательства (МСП). Неподходящие под новые критерии компании будут исключены из реестра.

25.07.2022    2135    VKuser24342747    0       

ЦБ намерен признать интеллектуальную собственность высококачественным залогом

Новость ИТ-новость

Глава Банка России Эльвира Набиуллина предложила закрепить в законодательстве правила оценки интеллектуальной собственности на программные продукты для использования их в качестве залога.

22.07.2022    2136    VKuser24342747    0       

Минцифры и ФНС запустили проект регистрации бизнеса через «Госключ»

Новость ИТ-новость Мобильные приложения ФНС

Ведомства запустили проект, при помощи которого граждане смогут пройти процедуру государственной регистрации юрлица или ИП онлайн через приложение «Госключ».

13.07.2022    1744    VKuser24342747    0       

Минцифры завершит работы по созданию цифрового профиля предпринимателя к 1 июля

Новость ИТ-новость Цифровая экономика

С новым инструментом бизнесу станет проще получить положенные меры поддержки, в том числе – финансовые. Сервис будет работать на базе собственных разработок Министерства цифрового развития. 

29.06.2022    1420    VKuser24342747    0       

ФНС разъяснила применение ККТ при расчетах между организациями через СБП

Новость ИТ-новость Онлайн-кассы

В письме ведомство сообщило, что при проведении финансовых операций через Систему быстрых платежей между юрлицами или ИП использование кассовой техники необязательно.

24.06.2022    2117    VKuser24342747    2       

Правительство начало эксперимент по медицинскому страхованию через «Госуслуги»

Новость ИТ-новость

В России запущен пилотный проект онлайн-взаимодействия между страховыми организациями, маркетплейсами и страхователями. Заключение договоров происходит через систему электронного правительства.

22.06.2022    1736    VKuser24342747    0       

Куратор ИТ-отрасли рассказал о перспективах развития российского рынка

Новость Импортозамещение ИТ-новость

Вице-премьер Дмитрий Чернышенко во время выступления на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) подвел итог развития отечественного рынка разработки за последние несколько месяцев и сообщил о дальнейших планах.

20.06.2022    3418    VKuser24342747    7       

ЦБ поддержал инициативу о приравнивании банков к ИТ-компаниям

Новость Банки ИТ-новость

Центробанк поддерживает недавнее предложение банка «Тинькофф» о распространении льгот для высокотехнологичных компаний на банковскую отрасль. По мнению регулятора, у кредитных организаций довольно большой потенциал технологического развития.

01.06.2022    1750    VKuser24342747    3       

Банк России начнет тестировать цифровой рубль на год раньше

Новость Банки ИТ-новость

Центробанк РФ намерен запустить тестирование цифрового рубля на реальных клиентах в 2023 году. Ранее старт проекта был намечен на 2024 год, а ускорение связано в том числе с санкциями.

30.05.2022    1944    VKuser24342747    1       

Законопроект о налогообложении цифровых активов прошел первое чтение

Новость Банки ИТ-новость

Госдума в первом чтении приняла законопроект, в котором предусмотрен налог на прибыль по ставке 13% для российских обладателей цифровых активов. Для иностранных организаций тариф составит 15%.

20.05.2022    3701    VKuser24342747    0